Kräuter & Wald

Der Wald wirkt beruhigend, schlaffördernd und stimmungsaufhellend. Die Natur schenkt Gelassenheit, erdet und sensibilisiert.

Der federnde Waldboden ist wohltuend bei Gelenk-und Rückenbeschwerden. Das Grün wirkt nachweislich beruhigend auf das vegetative Nervensystem..

Wir bieten Ihnen ein umfassendes Angebot in den Bereichen Kräuter, Wild und Wald, um die vielfältigen Fassetten unserer

wunderschönen Natur kennen zu lernen, Entschleunigung auszukosten und die Verarbeitung von Kräutern zu heimischen gesundheitsfördernden

Produkten zu erlernen. Zu allen Programmpunkten begleitet Sie unsere Kräuterfee, beantwortet Ihre Fragen und richtet sich bei dem Ablauf

ganz nach Ihren individuellen Wünschen und Vorstellungen.

ARRANGEMENT & ANGEBOTE

 

KRÄUTER-WANDERUNG

BEGLEITET VON UNSERER KRÄUTERFEE

Auf einer Wanderung mit unserer Kräuterfee erfahren Sie mehr über die Vielfalt regionaler Wildkräuter, Pflanzen, Wurzeln und Bäume,

deren positive Wirkungen und Tipps zur eigenen Anwendung in Küche, Gesundheit u.v.m.

Dauer ca. 1,5 Stunden

9 € p. P. mit Zugang zum kleinen Wildpark

Die Buchung erfolgt über 034742-9530 oder hotel@nordmannharz.de.

 

WALDBADEN & WILD-WANDERUNG

BEGLEITET VON UNSERER KRÄUTERFEE

Beim Waldbaden geht es darum, den Wald auf neue Art und Weise zu besuchen und seine heilsame Atmosphäre zu entdecken.

Tauchen Sie mit allen Sinnen tief in die Natur ein – erfahren Sie Entschleunigung durch Schlendern und spontanes Rasten,

schenken Sie den einzelnen Momenten Achtsamkeit, entspannen Sie in der Atmosphäre des Waldes, nehmen Sie den Duft der Erde

und des Holzes in sich auf, probieren Sie Früchte und Kräuter – oder einige andere Kostbarkeiten der Natur.

Genießen Sie den Augenblick und auch die Zeit mit sich allein.

Ihr Begleiter richtet sich dabei nach Ihren Wünschen und Bedürfnissen.

Dauer ca. 2,5 – 3 Stunden

Maximal 10 Personen

15 € p. P. mit Zugang zum kleinen Wildpark

Stimmen Sie Ihren Wunsch-Termin direkt mit unserer Kräuterfee ab g.sasse@nordmannharz.de.

 

WORKSHOP „SÜSS & SALZIG“

SELBSTGEMACHT SCHMECKT EINFACH BESSER

…nichts ist entspannender als selbst zu schnippeln, zu zupfen, zu köcheln und zu kosten. Mit unserer Kräuterfrau lernen Sie das Einwecken von

hausgemachten Marmeladen für das Sonntagsfrühstück und die Herstellung von Kräutersalzen, Ölen und Co.

Die Zubereitung in kleinen Gruppen gibt Gesprächen und Begegnungen die besondere Würze.

Dauer ca. 2 Stunden

Der Workshop findet ab einer Mindest-Teilnehmerzahl von 5 Personen statt

20 € p. P. inkl. 1 Glas Marmelade zur Mitnahme

Stimmen Sie Ihren Wunsch-Termin direkt mit unserer Kräuterfee ab g.sasse@nordmannharz.de.

 

WORKSHOP „Herstellung von Salben, Ölen und Tinkturen“

AUS KRÄUTERN DES LEINETALS

Müde Beine, trockener Hals oder verstopfte Nase? Gegen viele Leiden ist ein Kraut gewachsen.

Gemeinsam mit unserer Kräuterfee stellen Sie eine Salbe, ein Öl oder eine Tinktur selber her und erfahren nebenbei Wissenswertes aus der Kräuterwelt.

Das gemeinsame Brauen, Köcheln und Erleben bildet einen wunderbaren Einstieg in die Welt der Kräuter.

Ihre selbst hergestellte Salbe füllen Sie ab und nehmen diese dann mit nach Hause.

Dauer ca. 2 Stunden

Der Workshop findet ab einer Mindest-Teilnehmerzahl von 5 Personen statt

20 € p. P. inkl. 1 hergestelltes Produkt zur Mitnahme

Stimmen Sie Ihren Wunsch-Termin direkt mit unserer Kräuterfee ab g.sasse@nordmannharz.de.

 

OUTDOOR PICKNICK AN DER GERICHTSHÜTTE

Vorbei an unseren Bisons, Wildrindern & Co wandern Sie durch unseren Wildpark, zum ehemaligen Rügegericht „Wüste Kirche“.

An diesem geschichtsträchtigen Ort erwartet Sie ein Picknick am Kaminfeuer bestehend aus saisonaler Suppe, hausgebackenem Brot, Salat

sowie alkoholfreien Getränken, kaltem Bier und vollmundigen Weinen. Zurück wandern Sie entlang der Uhu-Route.

Dauer ca. 3 – 4 Stunden

Der Workshop findet ab einer Mindest-Teilnehmerzahl von 5 Personen statt

38 € p.P.

Stimmen Sie Ihren Wunsch-Termin direkt mit unserer Kräuterfee ab g.sasse@nordmannharz.de.

 

REGIONALE KRÄUTER & HAUSGEMACHTES

 

HAUSGEMACHTE KULINARIK

DELIKATESSEN, FEINKOST UND WURSTWAREN VON BISON, WILD & CO.

Lassen Sie sich von unserem Angebot an exklusiven Marmeladen, Dressings, hausgemachtem Senf, Essigen, Pesto, Bratensoßen und Wildsülzen,

edlen Ölen und weiteren regionalen Spezialitäten inspirieren. Außerdem finden Sie bei uns eine große Auswahl an genussvollen Geschenkideen:

köstliche Geschenksets, Feinkost-Präsentkörbe oder Geschenkgutscheine für jeden Anlass.

Nehmen Sie sich als Erinnerung an das zauberhafte Leinetal etwas Schmackhaftes aus unserem Hofladen mit nach Hause oder lassen Sie

sich ganz bequem regionale Produkte aus dem Südharz gekühlt nach Hause liefern. Mit unserem Frische-Versprechen garantieren wir Ihnen

auch beim Versand von kühlpflichtigen Produkten Premium-Qualität.

Bestellen Sie dafür unter www.bisonbeef24.de.

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